2010年3月1日 星期一

三月菜單的照片


峰創意料理~三月份菜單

纖蔬果汁 與 法式麵包
開胃菜(當日食材)
*五爪馬鈴薯莎拉搭鮮蝦佐特製豆腐醬汁
*卡布奇諾風蝦仁奶凍與鮮菇濃湯 或今日湯品
乾煎車蝦干貝搭白豆海鮮泡沫及烏魚子
紅酒凍氣泡水
*套餐主菜140g為準,若需加量請洽服務人員* 午餐* 套餐
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碳烤丁骨豬排搭北非米 $560 $860
香料爐烤嫩羊肩佐覆盆子醬 $560 $860
法式鴨肝煎美國安格斯莎朗佐波特酒醬 $720 $1150
法式鴨肝煎特選莎朗佐波特酒醬(限定) $920 $1350
瞬間斯莫克脆皮路奇鴨胸 $670 $970
挪威生食用鮭魚佐台式五味 或 當日做法 $720 $1020
今日肉品 時價
今日甜點組合*
手工咖啡, 法式紅茶 或 現搾果汁*
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"預定料理" 與 "客製菜單"需在三天前與我們做溝通,並預付訂金
開瓶費為每人$70元整, 餐費付現不加收10%服務費,刷卡付費均加收 5%.
未滿低消者均酌收 $200元 清潔服務費
Minimum of $350/p for Lunch, $700/p for Dinner
"Special Request Can Be Arranged, Simply Call Us 3 Days Ahead"
Corkage charge $70 per person & No Extra 10% Service Fee